Vigna-aspergebonen, Zaden, Grondvoorbereiding

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Rassen en kenmerken van groeiende aspergebonen

In de Kuban noemen mensen deze geweldige plant "Cowpea". In deze notitie zullen we ons concentreren op de cowpea. Vigna is een eenjarig kruid van bossige, semi-bossige, kruipende en klimmende vormen. De bladeren zijn groot, drielobbig. De bloemen en bonen zijn gepaard. Peulen zijn lichtgroen met roodachtige vlekken, smal en lang, zeer zacht op jonge leeftijd.

Dit type aspergeboon komt uit Centraal-Afrika. Bij de groenteteelt worden cowpea-variëteiten gebruikt met vlezige aspergebonen die een meter lang zijn. Het wordt op grote schaal verbouwd in landen met warme klimaten, en de laatste jaren wint het aan populariteit bij tuinders in ons land. Dit is een van de meest productieve peulvruchten. Sappige jonge cowpea-bladen met pulp die alle ruimte tussen de kleppen vullen, worden geoogst wanneer de zaden in de bonen niet groter zijn dan een tarwekorrel.

Cowpea bonen en zaden zijn zeer voedzaam en een dieetproduct. Ze bevatten veel proteïne (tot 28%) en zetmeel (47%). Groene bonen bevatten naast een grote hoeveelheid eiwitten ook vitamine A, B, C, minerale zouten van calcium, ijzer en andere stoffen die nodig zijn voor het menselijk lichaam.

Vigna heeft helende eigenschappen. Het wordt aanbevolen als voedingsproduct bij de behandeling van lever- en galblaasaandoeningen, evenals acute infectieziekten, ziekten van het centrale zenuwstelsel. Puree ervan wordt voorgeschreven voor gastritis bij patiënten met een lage zuurgraad van de maag. Afkooksel van bonen wordt gebruikt voor nier- en blaasaandoeningen, hypertensie, hartzwakte en oedeem, chronische reuma, jicht, diabetes mellitus - alleen of in tal van geneeskrachtige plantenverzamelingen. Groene bonensap beïnvloedt het metabolisme van koolhydraten.

Zaden in verschillende soorten cowpea - van nier tot ronde vorm, in een peul zijn er 9 tot 28 zaden. De vroege variëteiten zijn meestal bossig, de late zijn gekruld en het meest productief. Jonge bonen van vroege struikvormen van cowpea zijn 6-12 cm lang, dit zijn de variëteiten Mash, Adzuki, Bikontorta, Koreiskaya, Katyang, Lenkomeles, Feya; semi-bush-variëteiten - Darla, Induytsilata, Makaretti, Yar-Long - fruit van 30-40 cm lang; gekrulde variëteiten - gravin, langvruchtige zwarte, Chinese, rode sed, Japanse liaan; hun bonen bereiken een lengte van 60 tot 100 cm Vigna is een meer thermofiele plant dan andere peulvruchten. De zaailingen verdragen niet alleen vorst, maar ook korte temperatuurdalingen. Zaden beginnen te ontkiemen bij 15 … 17 ° C, daarom is het in de centrale en noordelijke regio's van Rusland raadzaam om het door zaailingen te laten groeien. Vigna is droogtebestendig,het verdraagt atmosferische droogte, stelt weinig eisen aan licht en verdraagt goed schaduw. Curly-variëteiten van cowpea kunnen het beste worden gekweekt op hoge bogen, tunnels, piramides, verticale hekjes. Er zijn geen gezoneerde variëteiten van cowpea. De beste voorlopers van cowpea zijn komkommers, kool, tomaat, aardappelen.

Bij het voorbereiden van de grond in de herfst om te graven met 1 m? de grond wordt aangebracht in 2-3 kg organische meststoffen, 30 g superfosfaat, 20 g kalimeststoffen en in het voorjaar wordt 10-20 g ureum toegevoegd om te graven. Voor het zaaien moeten cowpea-zaden worden behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat gedurende 15-20 minuten en vervolgens grondig worden gespoeld met water. Ze worden gezaaid in goed verwarmde grond, zaaien ze tot een diepte van 4-5 cm. Ze worden gezaaid in rijen met een breedte van 80 cm ertussen, tussen planten in een rij van 60-70 cm. Bij het opgroeien door de zaailing methode, moeten dertig dagen zaailingen worden geplant als de dreiging van vorstterugkeer voorbij is. Het verzorgen van planten bestaat uit het wieden van rijen, het losmaken van rijenafstanden, water geven. Het is vooral belangrijk om water te geven tijdens het ontluiken en wanneer de eierstokken verschijnen, omdat een gebrek aan vocht ervoor kan zorgen dat de knoppen eraf vallen. Tegelijkertijd wordt er gevoerd,introductie van 10-15 g superfosfaat, 5 g kaliumchloride of 1 kg humus verdund in water 1: 1 per 1 m2.

Het verzamelen van bonen begint 70 dagen na het zaaien van zaden in de grond en 35-40 dagen na het planten van zaailingen. De groene schouderbladen (bonen) worden gedurende 30-45 dagen geoogst zoals ze zich vormen. Op zaadplanten blijven de bonen staan totdat de zaden volledig rijp zijn. De verzamelde cowpea-zaden worden goed gedroogd en in canvaszakken gegoten, nadat ze vooraf goed zijn gekruid met laurierblaadjes om de bonensnuitkever te voorkomen. Deze kever kan tijdens de bewaring immers de hele zaadvoorraad van cowpea volledig verpesten. En de geur van laurierblaadjes beschermt zaden tegen caryopsis.

Voor degenen die dit interessante groentegewas willen kweken, kan ik zaden aanbieden van de bovengenoemde variëteiten van cowpea, evenals vele andere soorten bonen, erwten en zeldzame tuinplanten. Ik zal een catalogus sturen voor bestellingen. Ik verwacht van jou een aan jezelf geadresseerde envelop plus een schone. Schrijf: Brizhan Valery Ivanovich: st. Kommunarov, 6, art. Chelbasskaya, Kanevsky district, Krasnodar Territory 353715.