Aardappelrassen Kiezen. Deel 2

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Lees het vorige deel: Aardappelrassen kiezen. Deel 1

Aan het begin van mijn artikel had ik het over het pad van aardappelen naar mensen en hoe hun variëteiten worden geclassificeerd. Fans van het "tweede brood" kunnen zich afvragen: waar u variëteiten kunt krijgen die u zullen verrassen met een goede oogst van heerlijke knollen.

Ik kan iedereen geruststellen: nu in onze regio bieden gespecialiseerde boerderijen en winkels een voldoende aantal variëteiten aan die aan alle smaken van tuinders en zomerbewoners voldoen. Een van die boerderijen is Semenovodstvo LLC in de regio Gatchina. Het biedt een zeer grote selectie aan aardappelrassen. Hieronder vindt u een beschrijving ervan.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Verscheidenheid "Nevsky"

Middelvroege hoogproductieve cultivar van SZNIISKh-selectie "Belogorka" (1982). De struik is laag, sterk vertakt, de bladeren zijn medium, de bloei is medium, de bloemen zijn wit. De smaak is gemiddeld. Zetmeelgehalte 10,7-15%, eiwit -1,8-1,95%. De resistentie tegen Phytophthora is gemiddeld, het ras is niet resistent tegen gewone schurft, gouden aardappelnematode. Het wordt matig beïnvloed door virussen. Het ras is resistent tegen aardappelkanker. Knollen zijn wit, rondovaal. De schil is wit, glad. De ogen zijn klein, oppervlakkig, roze. De verteerbaarheid is slecht, de houdbaarheid van knollen is gemiddeld. Op koude grond groeit het ras. Gewicht knol 86-133 g Veeleisend van vocht, geschikt voor elke grond. De optimale plantdichtheid is 6-6,5 knollen per vierkante meter. Geschikt als tafelaardappelen en als winteraardappelen.

Elizaveta-variëteit

Selecties van SZNIISH "Belogorka" (1996). Middelvroege variëteit voor tafelgebruik. De knollen zijn rond, wit, glad. De ogen zijn klein in aantal, van gemiddelde diepte. Gewicht knol 103-144 g Wit vruchtvlees, zacht, smaakbeoordeling 4,1-4,7 punten. Zetmeelgehalte is 14,5-18,4%, wordt niet donker tijdens het koken en snijden. De struik is van gemiddelde hoogte, goed bladrijk, laagbloemig, witte kronen. Het nest is compact. Verhandelbare opbrengst 293-390 c / ha. De output van verhandelbare producten is 83-96%. Het ras kan worden gebruikt voor vroege productie.

Om een vroege oogst te krijgen, is het raadzaam om de plantknollen te vernaliseren. Kwaliteit behouden is goed. Het ras is resistent tegen kanker, schurft, relatief resistent tegen Phytophthora, instabiel tegen gouden aardappelnematoden. Droogtebestendige knollen zijn niet vatbaar voor vroege kieming tijdens opslag. In de omstandigheden van de regio Leningrad worden pootaardappelen geoogst in het tweede decennium van augustus met de verplichte voorlopige uitdroging met een snelheid van ongeveer 27-30 juli.

Verscheidenheid Petersburg

Selecties van SZNIISH "Belogorka" (1996). Middenseizoenvariant voor tafelgebruik. Knollen zijn rond afgeplat, glad. De ogen zijn klein en klein. Gewicht knol 94-100 g Wit vruchtvlees, delicaat, smaakbeoordeling 4-5 punten. Het zetmeelgehalte is 15-20,7%, wordt niet donker tijdens het koken en snijden. Verhandelbare opbrengst 300-442 kg / ha. De output van verhandelbare producten is 89-95%, met behoud van kwaliteit 91-95%. Bestand tegen kanker, schurft, zwak resistent tegen Phytophthora, instabiel tegen gouden aardappelnematoden. Ze worden geoogst voor zaaddoeleinden in het derde decennium van augustus met verplichte uitdroging met een reglon twee weken voor het oogsten, anders is mechanisch oogsten onmogelijk, omdat de knollen slecht van de toppen worden afgeschud. Bij langere teelt neemt het aantal grote knollen toe.

Goudvink

Fokken SZNIISKh "Belogorka" en het Instituut voor Algemene Genetica Gezoneerd in 2001. Vroege klas. Productiviteit tot 500 kg / ha. Het gemiddelde aantal knollen in een struik is 11-15 stuks. Verhandelbaarheid 90%. De smaak is uitstekend, gekookte knollen zijn half kruimelig. Het zetmeelgehalte daarin is tot 20%. Kwaliteit behouden is goed. Het ras is resistent tegen kanker, zeer resistent tegen macrosporiose, matig resistent tegen gewone schurft en virusziekten. Het is vrij resistent tegen Phytophthora in knollen, niet resistent tegen gouden aardappelnematoden. Knollen zijn roze, rond-kort-ovaal. Het oog is klein, roze. Het vruchtvlees is wit. De struik is rechtopstaand, van gemiddelde hoogte. Bloei is van korte duur, lila bloemen met witte uiteinden. Ras Snegir in 1998, tijdens een voorbereidende test op het Gatchina-rasperceel "Rozhdestveno" in de regio Leningrad, gaf de hoogste opbrengst met een uitstekende smaakbeoordeling.

Aurora-variëteit

Fokken CJSC "Vsevolozhskaya Breeding Station". Gezoneerd in 2006. De variëteit is middenseizoen, veelbelovend, voor eetdoeleinden. Knollen zijn ovaal, roze, ogen zijn oppervlakkig. Het vruchtvlees van de knol is wit en verkleurt niet bij het snijden. De bloemkroon is roodviolet.

Productiviteit 350-490 c / ha, variëteit met meerdere knollen (16-23 stuks in een struik), gewicht van verhandelbare knol 80-120 g Verhandelbaarheid 90%. Zetmeelgehalte 13,4-17,1%. Goede smaak. Het ras is resistent tegen kanker, gouden aardappelnematoden, Phytophthora op toppen en knollen. Raswaarde: hoge verkoopbaarheid, goede smaak, resistentie tegen gouden aardappelnematoden.

Verscheidenheid Ladozhsky

Fokken CJSC "Vsevolozhskaya Breeding Station". Gezoneerd in 2006. De variëteit is middenseizoen, veelbelovend, voor eetdoeleinden. Knollen zijn kortovaal, wit. De ogen zijn klein, lichtroze. Het vruchtvlees van de knol is wit en verkleurt niet bij het snijden. De kroon van de bloem is wit. Productiviteit 380-460 kg / ha. Verhandelbaarheid 96%. De massa van de commerciële knol is 130 g en het zetmeelgehalte is 15-17%. De smaak is uitstekend. Het ras is resistent tegen kanker, gouden aardappelnematode. De resistentie tegen Phytophthora is hoog. Raswaarde: hoge verkoopbaarheid, goede smaak, resistentie tegen gouden aardappelnematoden.

Ryabinushka-variëteit

Fokken CJSC "Vsevolozhskaya Breeding Station". Gezoneerd in 2006. Middelvroeg ras, veelbelovend voor eetdoeleinden. De knollen zijn rood, ovaal, de ogen zijn oppervlakkig, de schil is glad, het vruchtvlees van de knol is wit en wordt niet donker bij het snijden. De bloemkroon is blauwviolet, klein. Zetmeelgehalte 14-18%. Goede smaak. Productiviteit 350-430 c / ha. Verhandelbaarheid 94%. De massa van de verhandelbare knol is 90-120 g. Het is resistent tegen kanker, gouden aardappelnematode, relatief resistent tegen Phytophthora. Raswaarde: hoge verkoopbaarheid, goede smaak, resistentie tegen gouden aardappelnematoden.

Lees het volgende deel: Aardappelrassen kiezen. Deel 3 →