Inhoudsopgave:

Groeiende Japanse Trichozant - Slangenkomkommer
Groeiende Japanse Trichozant - Slangenkomkommer

Video: Groeiende Japanse Trichozant - Slangenkomkommer

Video: Groeiende Japanse Trichozant - Slangenkomkommer
Video: Japans eten proeven 2024, Maart
Anonim

Hoe ik een slangenkomkommer kweek in de regio Moskou

Serpentijnkomkommer of Japanse trichozant
Serpentijnkomkommer of Japanse trichozant

In de plantenwereld is de pompoenfamilie misschien wel de meest diverse qua vruchtvorm en originaliteit. Er is onder andere een grote groep pompoenen met dunne steel, die vrij zeldzaam zijn in Rusland. Alle meest interessante soorten fruit vallen op deze groep.

Bijvoorbeeld loofah-washandje, anguria - komkommer-egel, melotria ruw - Afrikaanse komkommer, momordica-draak, cyclantera, echinocystis, komkommer-profelarum - doornige watermeloenen, trichozant - serpentijnkomkommer.

Misschien moeten er over elke plant een paar woorden worden gezegd. Luffa - vruchten van cilindrische en scherp geribbelde luffa worden op jonge leeftijd als courgette voor voedsel gebruikt. Het is gemakkelijker om cilindrische loofah in het centrale gebied te laten groeien, omdat luffa acuut geribbeld heeft een lang groeiseizoen. De bloemen van de cilindrische luffa zijn groot en zeer decoratief. De rijpe vruchten worden gebruikt om luffa's te maken.

Anguria (Syrisch en Antilliaans) en ruwe melotria zijn lianen, hun vruchten smaken naar gewone komkommers.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Momordica en cyclantera hebben naar mijn mening twijfelachtige smaakkwaliteiten van fruit, en het is moeilijk voor te stellen dat een van onze tuinders ze zal opeten. Geniet van deze kleine bittere vruchten? De Papoea's hebben dit gedaan en doen dit, maar waarom hebben we het nodig? Hoewel ik moet zeggen dat de geopenbaarde vruchten van Momordica erg decoratief zijn en op een soort "draken" lijken.

Echinocystis en komkommer profelarum - hun vruchten zijn oneetbaar, ze worden gebruikt voor verticaal tuinieren, ze bouwen snel dicht, uitgebreid groen op. Echinocystis bloeit rijkelijk en verstrooit zelf zaden van fruit.

Ik wil je graag meer vertellen over de slangekomkommer of Japanse trichozanth. Het wordt verbouwd in China, India, Zuidoost-Azië, Afrika, Amerika en Australië. In Europa is het echter vrij zeldzaam. De Japanse variëteit trichozant is een van de meest decoratieve, omdat de vruchten in het stadium van rijping heldere oranjerode tinten krijgen.

Trichozant is een eenjarige klimplant met een dunne steel van 3-4 meter lang en 3-7 lobbige bladeren, bloemen zijn eenslachtig. De mannetjes zijn verzameld in een penseel en bloeien een voor een, en de vrouwtjes zijn alleenstaand.

Trichozant-bloemen zijn een fenomeen dat de aandacht van de kunstenaar verdient. Stel je voor, niet erg grote, ongeveer 4 cm in diameter, sneeuwvlokken met bizarre draadeinden, die 's avonds een ongewoon delicaat aroma beginnen af te geven. Alleen een vrouw die ervaring heeft met dure parfums, kan een analogie vinden voor deze heerlijke geur. Deze bloemen zijn een echte vondst voor wie 's avonds graag wat frisse lucht wil halen.

De vruchten van de trichozant zijn niet minder exotisch. Ze lijken op een vlieger en zijn tot wel 1 meter lang. Daarom heeft het de voorkeur om trichozant op hekjes te laten groeien. In een kas moeten planten in één stengel worden gekweekt, strikt volgens de technologie van komkommers, waarbij na het tweede blad een of twee eierstokken op de zijscheuten achterblijven. Laterale scheuten die geen eierstokken vormden na het tweede blad, in de klimatologische omstandigheden van de regio Moskou en meer noordelijke regio's, is het beter om eruit te plukken, omdat dit leidt tot een snellere aanvang van de vruchtvorming en helpt verdikking te voorkomen.

Het is noodzakelijk om zaailingen in de volle grond te planten na het einde van de vorst, in dit geval is het noodzakelijk om windbarrières te bieden, maar het is mogelijk om in elke vorm in een kruipende cultuur te groeien zonder te knellen. Vrije vormteelt van Japanse trichozant in een goede warme zomer met warme nachten kan ook effectief zijn omdat het groeiseizoen vanaf het moment van het zaaien van de zaden (eind april - begin mei) tot het begin van de vruchtvorming is ongeveer 80-90 dagen, en bij het knijpen en groeien op een latwerk - twee weken minder.

Van de factoren die de verspreiding van deze interessante cultuur belemmeren, is in de eerste plaats het kleine aantal zaden in de vruchten van de trichozant. Een dozijn vrij grote (iets meer watermeloen) zaden in één vrucht is bijvoorbeeld al goed. Als drie vruchten aan één plant tot zaden rijpen, is dit ook goed. Het aantal jonge vruchten voor voedingsdoeleinden kan oplopen tot 25 stuks per plant per seizoen, de volgorde van verwijdering is dezelfde als bij het plukken van komkommers. De teelt wordt ook bemoeilijkt door het feit dat de bodemtemperatuur voor het ontkiemen van zaden minimaal + 20 ° C en zelfs hoger moet zijn, omdat ze verdwijnen snel in koude grond (zelfs sneller dan Lagenaria en Momordica).

Jonge trichozantplanten, die erg grillig zijn voor een koudegolf, worden echter behoorlijk resistent tijdens de vruchtperiode en bijvoorbeeld paprika's dragen vruchten vóór de vorst.

De oogst die wordt verkregen uit de trichozant wordt gebruikt voor voedsel in een onrijpe vorm: jonge vruchten met een gewicht van 150-200 g, in de regel in ringen gedraaid, worden gekookt, ingeblikt, gebakken, rauw gegeten (het smaakt naar een knapperige komkommer met een zoete radijs smaak). De vruchten zijn rijk aan vitamines, caroteen, ijzer en andere mineralen.

Eens, terwijl ik een trichozant kweekte, raakte ik, terwijl ik langs de tuin liep, een van de vruchten ervan aan. Het was al 30 cm lang en aangezien de uiteinden van de vruchtjes meestal in verschillende richtingen uitsteken, brak ik een punt af. Dan was er dit: de gebroken vrucht "huilde". Zonder er twee keer over na te denken legde ik de afgebroken punt (2 cm lang) op zijn oorspronkelijke plaats. De punt bleef hangen en de volgende dag, alsof er niets was gebeurd, groeide hij verder. Dus ongewoon trichozant-planten vechten voor het leven.

Deze plant doet het goed op bemeste bodems met overvloedige zeldzame watergift. Wanneer ze in een kas worden gekweekt, varieert de afstand tussen planten in een lijn van 1 meter wanneer ze in één stengel worden gekweekt tot 2 meter wanneer ze worden gekweekt zonder te knellen.

Elke nieuwe interessante plant is een kleine vakantie voor onze tuinmannen. In de nieuwe plant kan men vreugde, rust en rust vinden van wereldse zorgen, en daarom streven veel mensen ernaar om iets onbekends te laten groeien om deze wereld beter te begrijpen, om dichter bij de natuur te zijn en, waarschijnlijk, bij God.

Aanbevolen: