Japanse Rode Aubergine En Paprikaslang

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Ondanks het onweerstaanbare verlangen van onze hoveniers naar exotische en innovatieve teelt, ondanks hun voortdurende zoektocht naar nieuwe plantensoorten en variëteiten, blijven de tradities van reproductie en gebruik van oude typische vormen en plantensoorten of afgeleiden daarvan nog steeds erg sterk en zelfs ondoordringbaar.

In winkels krijg je voornamelijk bekende variëteiten aangeboden, hoewel je in geen geval alles op een rij lukraak bekritiseert, aangezien er onder deze variëteiten veel zeer waardige en zelfs klassieke soorten zijn.

Ik wil twee voorbeelden geven om mijn woorden te ondersteunen. In 1990 kwam ik de zaden tegen van een auberginesoort, Japanse rode en paprika Snake. Sindsdien, nu al 15 jaar, kan iedereen die de vruchten van deze verbazingwekkende variëteiten ziet, niet achterhalen dat de vruchten van aubergines geen tomaten zijn, en de vruchten van volwassen paprika's zijn niet bitter, maar zoet.

In de populaire literatuur is het ondanks de overvloed ervan problematisch om een beschrijving van deze variëteiten te vinden; in de catalogi van binnenlandse firma's heb ik ze ook niet gezien. Hoewel er recentelijk melding is gemaakt van het bestaan van de Chinese auberginesoort met ronde rode vruchten. Over het algemeen had ik vijftien jaar lang gehoopt publicaties over de bovengenoemde variëteiten te vinden, maar tevergeefs. Uiteindelijk besloot ik er zelf over te schrijven.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Rode aubergines werden inderdaad enkele eeuwen geleden vanuit Afrika naar China gebracht. Deze aubergines waren bijna wild en hadden doornige bladeren en praktisch oneetbare vruchten. Door eeuwen van selectie is deze ondersoort van roodfruitige aubergines in handen van Chinese boeren een echte exclusiviteit geworden. Deze aubergines kwamen al uit China naar Japan, waar ze verder gingen fokken.

De variëteit Japans rood heeft compacte, spreidende struiken van 70-80 cm hoog, de doornen op de stengels zijn volledig afwezig, de bladeren zijn lichtgroen, langwerpig-ovaal, licht behaard. Deze variëteit is zelfbestuivend, bloemen zijn biseksueel, even groot als die van tomaten, bloemen bevinden zich in de oksels van bladeren, verzameld in trossen van 6-7 of meer stukjes met een continue groei van nieuwe. De vruchten zijn rond, wegen ongeveer 100 g, lichtgroen met donkere strepen in een vroeg stadium, dan oranjeachtig en volledig rood als ze rijp zijn. Vruchtenschil is glad, glanzend, delicate auberginesmaak.

Onrijpe oranjeachtige vruchten met mooi geel vruchtvlees worden als voedsel gebruikt. Het gebruik en de bereiding van de vruchten van deze variëteit is hetzelfde als die van de gebruikelijke auberginesoorten. Ik hou bijvoorbeeld van gebakken partjes sinaasappel. De zaden van rode aubergines zijn klein, hun kiemkracht duurt 3-4 jaar.

Prikbord

Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

In de eerste jaren van de teelt was er enige "remming" in de ontwikkeling van planten en in de timing van de oogst, wat ongetwijfeld verband hield met verschillen in de lengte van daglichturen en temperatuuromstandigheden in de regio Moskou en in hun historische habitats.. De eerste 5-6 jaar heb ik rode aubergines gekweekt in een filmkas. Nu kweek ik ze in het open veld.

Bij het planten van zaden voor zaailingen begin maart, begint het rijpen van fruit in de volle grond eind juli - begin augustus, in filmkassen, twee weken eerder. Zo bleek Japans rood een zeer vroeg rijpende koudebestendige variëteit te zijn. Ik denk dat 15 jaar, waarin ik deze variëteit in zones heb gezoneerd, een grote bijdrage heeft geleverd aan de aanpassing aan ons klimaat.

Het uiterlijk van deze plant maakt het mogelijk om hem te vergelijken met een kleine exotische boom met uitgesneden grote bladeren, versierd met bijzondere bloemsterren en met ronde groene, oranje en rode vruchten, die sterk lijken op tomaten, zelfs op appels, maar niet op aubergines. Deze soort kan als aparte groep worden gekweekt als tuindecoratie of in een compositie in een bloementuin. De afstand tussen planten is 40-50 cm.

Paprika 3make

Nu een beetje over paprika 3meyka. Deze Chinese selectie heeft dunne gebogen vruchten tot 20 cm lang. De diameter van de pod aan de basis is 1,5-2 cm.

De vruchten lijken qua uiterlijk op de variëteit hete peper van de olifantenstam, maar alleen zijn ze meer gedraaid, sommige vruchten zijn zelfs in ringen gedraaid dan dat ze op kleine slangen lijken. Deze variëteit is bossig (struiken ongeveer 70 cm hoog), zeer vroeg, bloemen worden verzameld in trossen van maximaal 10 stuks in de bladoksels. De vrucht rijpt continu vanaf eind juni tot aan de vorst.

De smaak van de vruchten is zoet, hun kleur is groen, geel, rood, het vruchtvlees is zacht, het aroma is sterk. Deze variëteit kan zowel voor de oogst (zeer productief) als voor tafeldecoratie worden gekweekt, maar ook voor het esthetische plezier van de tuinman. En dit is niet verwonderlijk, aangezien niemand ooit zal raden dat deze schoonheid, deze vruchten, niet bitter zijn, maar zoet, totdat je er zelf over vertelt. De landbouwtechnologie van deze variëteit is gebruikelijk, het wordt in struikvorm gekweekt zonder te vormen. Ik weet zeker dat het telen van de aubergine- en paprikavariëteiten die ik heb beschreven, je ervaring zal verrijken en je zult tevreden zijn.