Een Daikon Laten Groeien (deel 2)

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

← Lees het vorige deel van het artikel

Het Japanse wortelgewas wint aanhang in Rusland

• De ruggen voorbereiden voor het planten van daikon
• Groeiende zaailingen
• Markeerruggen voor het planten van zaailingen
• Zaailingen planten
• Daikon aanplant zorg
• En nu is de daikon-oogst rijp

De ruggen voorbereiden voor het planten van daikon

In totaal zijn er 28 bedden betrokken bij mijn vruchtwisseling. Ze zijn allemaal even groot 2,5x1 m, dat wil zeggen, elk heeft een oppervlakte van 2,5 m², inclusief vier bedden voor de daikon. Aangezien deze cultuur houdt van losse, goed bemeste, voldoende vochtige grond met een neutrale reactie, bereid ik de bedden in het voorjaar voor.

Met nog een voorwaarde moet rekening worden gehouden bij het toewijzen van een site voor een daikon: zijn voorgangers mogen niet uit de kruisbloemigenfamilie komen. Dus met een hooivork maak ik de grond diep los, zonder de laag te draaien, 25-35 cm. Ik giet twee emmers compost gemengd met verrotte mest op elk tuinbed. Vervolgens breng ik 1,5-2 liter gezeefde as binnen, die ik gelijkmatig met een eetlepel over het hele oppervlak van de rand strooi. Dan voeg ik ook ongeveer vijf eetlepels van de minerale meststof "Kemira Universal 2" toe en geef de nok water. En voordat ik zaai, bedek ik het met zwarte film voor een periode van niet meer dan 6 dagen. Als het zaaien wordt uitgesteld, verwijder ik de film weer, maak het oppervlak lichtjes los met een hark en geef het water. Ik dek het weer af met een film (dit is tegen vochtverdamping, onkruid en ongedierte op zoek naar een legplaats).

Groeiende zaailingen

Ongeveer 10-15 dagen voordat ik de zaailingen in de bedden pluk, bereid ik het grondmengsel voor. Het bestaat uit 1/3 van het volume gerijpte compost vermengd met verrotte mest. Het tweede derde deel van het volume is goed verouderd en geventileerd veen. Nog eens 1/3 van het volume is bosgrond van heuvels of heuvels van onder de pijnbomen. Ik mix alles. Ik verwijder al het willekeurige vuil en giet dit mengsel in een gewone groentelade. De dikte van de grondlaag is 7 cm Het zaaipatroon is 4 x 4 cm of 5 x 5 cm De zaaidiepte is 4 cm.

Om het werk te versnellen en gelijkmatig zaaien te garanderen, heb ik speciale markeerstrips en een plantpin gemaakt. Ik bevochtig het grondmengsel voor het markeren. Ik breng de zaadjes aan met een klein pincet. Om dubbele aanplant of weglatingen te voorkomen, verspreid ik de zaden in stapels in een snoepdoos. Het aantal stapels is gelijk aan het aantal rijen en het aantal zaden in een stapel is gelijk aan het aantal gaten in een rij. Als ik tijdens het zaaien moet worden afgeleid, steek ik een pin in het volgende lege gat. Ik volg deze regels altijd - ze verzekeren tegen fouten. De kiemkracht van de geselecteerde zaden is 100%, de kiemperiode is 4-6 dagen. Na het zaaien bedek ik de doos met lutrasil. Ik breng hem 's nachts het huis binnen.

Markeerruggen voor het planten van zaailingen

Ik doe het wanneer de zaailingen de fase van 2-4 bladeren bereiken (de zaadlobben tellen). Voordat ik ze plant, geef ik de grond overvloedig water in de doos. Natte grond voorkomt dat de kluit tijdens het uitgraven afbrokkelt. Ik verwijder de zwarte film uit de tuin. Indien nodig maak ik de grond ook los en geef ik water. Ik markeer met een stift het oppervlak van het bed volgens het schema van een gelijkzijdige driehoek. Lange tijd was ik er in de praktijk van overtuigd dat alleen een dergelijk schema met een goedgekozen zijde van de driehoek het meest effectieve gebruik van het hele gebied van de nok zal garanderen. Bovendien vermindert de locatie van planten met wiskundige precisie op gelijke afstanden in alle richtingen van elkaar de intensiteit van intraspecifieke strijd.

Het planten van zaailingen van geselecteerde zaden lang voor het traditionele zaaien met zaden geeft grote voordelen. Sterke, gezonde en uniforme planten groeien snel, de kronen van bladrozetten sluiten zich en geven schaduw voor de scheuten van onkruid. Onkruid gaat dood, en het is een genot voor de tuinman - het is niet nodig om te wieden!

Hoe bepaal je de vereiste maat van de zijkant van de driehoek? Het hangt allemaal af van de variëteit en de lokale groeiomstandigheden. Om te beginnen zal ik mijn aanbevelingen doen: voor de Sasha-variëteit - de zijkant van de driehoek is 20 en 22,5 cm; voor de Ttsukushi-variëteit - 17,5 en 20 cm; voor de variëteiten Minovase en Dubinushka - de zijkanten zijn 25 en 33 cm Dichter bij de rijping, meet de rozetten van de bladeren van uw variëteiten, noteer de cijfers in uw agenda om deze gegevens volgend jaar te gebruiken. Dan kun je alvast de zijkanten van de driehoek aanpassen rekening houdend met jouw omstandigheden.

Zaailingen planten

Met een speciale driehoekige stift markeer ik het oppervlak van het bed, waarbij ik de vereiste afmeting van de zijkanten observeer. Tegelijkertijd maak ik een gat met een plantpin in elke markering met een diameter die zorgt voor het plukken van de zaailing zonder de kluit aarde te verstoren en een diepte van minimaal 7 cm Ik maak de rug recht. Ik laat het diep zakken, tot aan de bladeren, maar zonder het loof en de groeiende top onder het grondniveau te laten zakken. Als de aarde op de bladeren ligt, zal de zaailing sterven. Bij het planten van daikonzaailingen met een lang wortelgewas, is het raadzaam om het gat zo veel mogelijk te verdiepen en bij het markeren uit te breiden met een paal. Bedek de resulterende kegel met grondmengsel en maak er een gat in om de zaailing te plukken. Nadat de zaailing correct in het gat is geplaatst, schep ik losse aarde op om het gat te vullen,maar ik verpletter of ram de grond rond het gat niet.

Daikon aanplant zorg

Na 1-2 dagen herstelt de plant van transplantatiestress. Het is absoluut noodzakelijk om hem te voeden, omdat de zaadvoorraad van voedingsstoffen is opgebruikt en de wortels nog steeds zwak zijn. Jarenlang gebruik ik alleen voor de eerste voeding van zaailingen van welke gewassen dan ook Kemira Lux oplosbare meststof. Los 1 theelepel poeder op in 5 liter water. Ik geef elke zaailing drie theelepels van de oplossing. Ik leg het rond de stengel en op een afstand van 1,5-2 cm ervan - alleen in losse grond en alleen op de wortels. De zaailingen en jonge scheuten van daikon worden actief aangevallen door de kruisbloemige vlo. De meest betrouwbare bescherming is lutrasil op lage bogen.

Tegen de tijd dat de toppen gesloten zijn, kan de lutrasil worden verwijderd. De tweede voeding doe ik met "Tuintinctuur" van mijn eigen productie uit kruiden in 7-10 dagen na de eerste. Ik voeg 0,5 liter topdressing toe aan de licht losgemaakte aarde rond de plant. Voor gebruik verdun ik de tinctuur: 1-1,5 liter in een emmer water verwarmd door de zon. Daaropvolgend water geven en voeren wisselen elkaar af. De timing wordt bepaald door bodemvocht en weer. Bij het water geven en voeren buig ik de toppen altijd lichtjes met één hand zodat de vloeistof alleen in de grond komt.

Ik heb niets gezegd over mijn zaaidata. Sasha zaaide eind mei variëteit. Toch had vijf procent van de planten last van bloei. Ik denk dat andere variëteiten, wanneer ze in deze periode worden gezaaid, volledig in de stengel terechtkomen. Blijkbaar moet het zaaien in het vroege voorjaar worden uitgevoerd, zodra het weer het toelaat, of in de tweede helft van de zomer. Dus zaaide ik de zaden van alle andere daikon-variëteiten na 15 juli, toen de daglichturen korter werden.

En nu is de daikon-oogst rijp

Als er geen dringende behoefte is, heb ik geen haast met schoonmaken. We begonnen 25 dagen na ontkieming de eerste wortelgroenten van de variëteit Sasha daikon te eten. De diameter van het wortelgewas bereikte 4 cm, gewicht 100-120 g. Bij late oogst nam het gewicht van het wortelgewas aanzienlijk toe, terwijl de malsheid en sappigheid van de pulp niet veranderde. De opslagtijd wordt verlengd. Uiteraard moet het schoonmaken worden gedaan bij droog weer, vóór vorst. Voor het oogsten moet de grond worden losgemaakt met een hooivork. Ik laat het wortelgewas van de toppen los en laat een staart van 2-3 cm achter, ik bewaar het niet in de zon. De veiligste opslag is om te zouten. Daikon kan ook 2-4 maanden worden bewaard in een koelkast bij 2-3 ° C in geperforeerde polyethyleen zakken.

Nu ben ik een fervent voorstander van de daikon. Hij kreeg een permanente verblijfsvergunning in mijn tuin. Misschien vergroot ik het areaal voor dit gewas. Ik hoop dat ik elk jaar meer en meer supporters en volgers zal hebben. Onthoud de woorden van de fokker V. I. Startsev - "Daikon is een vriend van de mens." Ja, hij is je vriend, de vriend van je gezondheid. Ik nodig andere Daikon-tuiniers uit om hun ervaringen op de pagina's van het tijdschrift te delen. Als iemand geïnteresseerd is in mijn manier om daikon te kweken en hij wil alle details weten, schrijf en bel dan de redactie, kom dan naar mijn cursussen.