Radijs Telen In Kassen En Vollegrond

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Deze waardevolle radijswortel. Deel 1

Radijs (Raphanus sativus L., var. Sativus, familie Brassicaceae) wordt in het dagelijks leven meestal radijs genoemd. Het is echter juister om het een radijs te noemen. De naam van de plant komt van het Latijnse "radix", wat "wortel" betekent. Hij is al heel lang bekend bij mensen. In het oude Griekenland werden radijsjes op een gouden schaal aan Apollo geofferd. In ons land is deze groente relatief recent verspreid - pas aan het begin van de twintigste eeuw. Nu is het een van de meest gerespecteerde groentegewassen.

Radijs is een van de eerste verse groenten die op tafel komt na een lange winter, wanneer het lichaam veel vitamines nodig heeft. Hij geeft ons in grote lijnen alles wat nodig is voor de gezondheid. Het meest waardevolle en lekkerste aan radijs zijn wortelgewassen - een soort spaarvarken waarin de plant voedingsstoffen opslaat. Jonge radijsjes zijn sappig en sterk. Deze groente is vroeg rijp en vruchtbaar. Tijdens het seizoen kunnen 3-4 oogsten van waardevolle wortelgewassen uit dezelfde bedden worden geoogst.

× Tuinman handboek Plantenkwekerijen Opslag van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

Biologische kenmerken van radijs

Een korte omschrijving van. Radijs is een eenjarige plant. Zaden rijpen tijdens het zaaien in de lente in de Non-Black Earth Zone van het Europese deel van Rusland. De onderste echte bladeren zijn liervormig, de bovenste zijn ontleed, met een grote bovenste lob en kleinere laterale. De rozet van bladeren is klein, half uitgespreid. Bij veel soorten radijs begint de vorming van een wortelgewas onmiddellijk na de vorming van zaadlobben, die zich onderscheiden door grote maten. In de literatuur kun je vaak de uitdrukking "rui-fase" vinden - dit is het moment waarop de verdikking van het wortelgewas begint, wanneer de huid breekt in het onderste deel van de hypocotische knie.

Radijswortels in verschillende vormen - van platrond tot lang kegelvormig en spoelvormig. De kleur van het wortelgewas is wit, paars, rood met verschillende tinten, rozerood, karmijnrood, scharlaken of rood met een witte punt. Bij radijs is er, in tegenstelling tot andere wortelgewassen, geen stop in de groei van bladmassa en de daarmee gepaard gaande verhoogde groei van het wortelgewas.

De economische geschiktheid van wortelgewassen in vroege rassen treedt op in 20-30 dagen en in laatrijpe rassen - in 40-45 dagen na ontkieming. Na het passeren van de rozetfase worden bloeiende vertakte stengels gevormd. In de periode voorafgaand aan de vorming van de bloempijl is er een sterke verandering in de structuur van het wortelgewas. Van dicht, glazig, wordt het los, alsof het uit watten bestaat. De hoeveelheid vezels in het wortelgewas neemt toe. Van een zoete, sappige groente met een scherp, aangenaam gevoel van kruidigheid, wordt het droog en smaakloos.

De zaadplant heeft, afhankelijk van de soort, een hoogte van 40-180 cm. De bloemen zijn groot (tot 1,5 cm doorsnede), wit of roze. De vrucht is een peul die niet opengaat. Zaden zijn hoekig afgerond, roze-bruin. De massa van 1000 zaden is 8-12 g en blijft 4-5 jaar houdbaar.

Vereisten voor groeiomstandigheden

Houding ten opzichte van warmte. Omdat het een koudebestendige plant is, groeit radijs goed bij een temperatuur van + 10 … + 12 ° С, maar voor de vorming van wortelgewassen is de beste temperatuur + 16 … + 20 ° С. In de volle grond verdragen radijsscheuten vorst tot -4 ° C en volwassen planten - tot -6 ° C. Hoge temperaturen met een gebrek aan vocht leiden tot voortijdig uitschieten van planten, net als langdurige blootstelling aan lage temperaturen. Wanneer gekweekt in kassen, moet er rekening mee worden gehouden dat radijs beter groeit bij een temperatuur van + 20 ° C, en voordat het eerste echte blad verschijnt, moet de temperatuur worden verlaagd tot + 6 … + 8 ° C om te voorkomen uitrekken van de planten, waarna deze weer optimaal wordt opgetild …

Houding ten opzichte van licht. Radijs is een lichtminnende plant. Bij onvoldoende verlichting met slechte ventilatie in beschermde grond wordt een discrepantie verkregen tussen het gewicht van bladeren en wortelgewassen (het gewicht van de toppen is hoger). In schaduwrijke gebieden en met sterke verdikking in gewassen, strekken de planten zich uit. En in dit geval neemt de opbrengst van wortelgewassen af of worden ze helemaal niet gevormd. Voor de meeste beginnende tuinders werken goede opbrengsten niet door verdikt zaaien of vroegtijdig dunner worden.

Radijs produceert een goed wortelgewas in een korte dag van 10-12 uur. Dit komt door het feit dat planten met een korte dag niet naar de volgende fase van hun ontwikkeling kunnen gaan, waardoor de assimilatieproducten naar het wortelgewas worden gestuurd en daarin worden afgezet, waardoor de continue groei ervan treedt op. Houd er rekening mee dat de radijs die begin juli wordt gezaaid, grote wortelgewassen vormt met een diameter van maximaal 10-15 cm, die soms 20 keer meer wegen dan het wortelgewas van dezelfde variëteit dat wordt geteeld tijdens het zaaien in de lente, zonder steeltjes te vormen, aangezien de plant de producten van fotosynthese gebruikt voor de accumulatie van reservevoedingsstoffen.

In het geval van lange daglichturen in radijs, neemt het bovengrondse deel van planten voortdurend toe en neemt de groei van wortelgewassen af, omdat de plant de assimilatieproducten naar de vorming van voortplantingsorganen leidt. Dit is de reden waarom radijs vaak in de late lente en vroege zomer zaaitijden wordt geschoten, wanneer de lange dagen eraan komen.

Relatie met vocht. Radijs heeft een zwak wortelgestel en is daarom kieskeurig over bodemvocht. Bij gebrek aan vocht in de grond vormt het grove, kleine, slecht eetbare wortels. De kwaliteit van het geharde radijswortelgewas is niet te corrigeren door water te geven. Radijs reageert erg op veranderingen in luchtvochtigheid. Het verdraagt geen droog en warm weer, het wordt snel houtachtig, smaakloos en slap. Zelfs een lichte droogte heeft niet alleen invloed op de kwaliteit, maar ook op het voortijdig uitschieten van planten.

Houding ten opzichte van bodemvoeding. Radijs is een van de snelst groeiende groentegewassen. Het beste hiervoor zijn losse, neutrale of lichtzure zandige leem of leemachtige bodems. Zware koude gronden met weinig organisch materiaal zijn niet geschikt voor radijs. Op zeer vruchtbare gronden is een snelle groei en de vorming van een goede oogst verzekerd. Planten nemen in korte tijd grote hoeveelheden voedingsstoffen op. Met een kleine verwijdering ervan uit een oppervlakte-eenheid, onderscheiden radijzen zich door een hoge intensiteit van opname van voedingsstoffen per tijdseenheid. Daarom reageert het goed op de introductie van licht verteerbare meststoffen. Radijs reageert ook op de vruchtbaarheid van de bodem, zoals groene bladgewassen, maar voor de vorming van wortelgewassen, vooral op lichte zandige leemgronden, heeft het meer hogere doses kalimeststoffen nodig. Vers bewaterde gebieden mogen niet worden toegewezen voor de teelt van radijs. Op zure bodems wordt radijs sterk aangetast door kiel.

Radijs kweken in beschermde grond

Voor het kweken in de lente in kassen is het beter om vroeg rijpende rassen te gebruiken. Hiervoor kunnen de volgende radijsrassen worden aanbevolen: Deca, Heat, Quarta, Mark, Early Red, Ruby, Saksa, Teplichny, Teplichny Gribovskiy, Holro.

Om een vroege oogst te krijgen, is het raadzaam om radijs te telen in broeikassen, kassen, onder filmschuilplaatsen en in geïsoleerde grond. In filmkassen worden radijs geteeld als compactor of als zelfstandig gewas, zodat daarna het gebied kan worden gebruikt voor vroege komkommers of tomaten. In warme kassen en filmkassen met gegarandeerde verwarming wordt begin tot half maart zaden gezaaid. In onverwarmde kassen en onder kleine filmschuilplaatsen worden op 5-10 april zaden gezaaid; de oogst rijpt op 10-15 mei en is 4-5 kg / m².

Radijs is een van de belangrijkste gewassen in de herfstperiode in kassen en kassen. Hiervoor worden laatrijpe variëteiten gezaaid op 10-15 augustus, vroegrijpe variëteiten - 10-15 dagen later. Voor het zaaien worden de zaden gekalibreerd. Voor bedden in kassen worden zaden met een diameter van minimaal 2,5 mm gebruikt. Radijs wordt gezaaid op geëgaliseerde, goed vochtige grond met een snelheid van 300-400 zaden (4-5 g) per 1 m². De afstand tussen de rijen is 6-7 cm, tussen de planten op een rij moet 4-5 cm zijn, de zaaidiepte is 1,5-2 cm.

Zorg bestaat uit het observeren van de vereiste microklimaatparameters. Bij het telen van radijs wordt de luchttemperatuur gehandhaafd afhankelijk van de groeifase. Voor het verschijnen van scheuten is het + 15 … + 20 ° С, met het begin van de opkomst van scheuten, is het erg belangrijk om de temperatuur tijdig te verlagen tot + 8 … + 10 ° С in om uitrekking van de hypocotyl knie te voorkomen. Na 5-7 dagen, met het begin van "rui", wordt het verhoogd en tot het einde van de teelt gehandhaafd op het niveau van + 12 … + 14 ° С bij bewolkt weer en + 16 … + 18 ° С bij zonnig weer en 's nachts + 8 … + 10 ° C. De bodemtemperatuur moet + 12 … + 16 ° С zijn. Om overtollige warmte af te voeren, wordt intensief geventileerd in kassen en kassen. De luchtvochtigheid moet 65-70% zijn. Tot de massale opkomst van zaailingen, wordt het planten niet bewaterd.

Wanneer de bovenste laag van de grond opdroogt, wordt deze besproeid met water. De grond wordt in een vochtige, losse staat gehouden, en matig water geven is nodig voor het "ruien", en daarna vaker. De bodemvochtigheid moet ongeveer 70% bedragen. Een teveel aan kunstmest en vocht leidt tot de proliferatie van bladeren ten koste van de vorming van wortelgewassen, daarom wordt zwakke voeding alleen gedaan als dat nodig is.

Meestal worden radijs in beschermde grond aangetast door zwarte poot, kiel en valse meeldauw. Bronnen van infectie zijn verontreinigde grond, plantenresten en zaden. Overmatige luchtvochtigheid en onvoldoende ventilatie, plotselinge temperatuurveranderingen, water geven met koud water, verhoogde zuurgraad van de grond en gebrek aan licht verhogen de ontwikkeling van ziekten. De belangrijkste middelen om de oogst te behouden zijn preventieve maatregelen (naleving van teelttechnologie) en de teelt van relatief resistente rassen (Zarya, Teplichny, Early Red).

Chemische bescherming van radijs is om hygiënische en hygiënische redenen onaanvaardbaar. Om insecten weg te jagen, kun je een folk remedie gebruiken - as.

Radijs telen in de volle grond

Radijsvoorlopers kunnen alle groenteplanten zijn, waaronder grote doses organische meststoffen, behalve kool. Ik wil je waarschuwen dat je de oude kasgrond niet kunt gebruiken voor radijs na het kweken van koolzaailingen of een perceel kool, raap, radijs, raap, omdat ze worden ook geraakt door de kiel.

Bodemvoorbereiding. Ongunstige omstandigheden in de periode van opkomst en vorming van wortelgewassen leiden tot de vorming van een groot aantal bloeiende planten. Grondig maaien van de grond is een van de voorwaarden voor kwalitatief hoogstaand zaaiwerk. Houd er rekening mee dat u geen radijs kunt zaaien in onbehandelde, te vochtige grond. Bij het voorbereiden van de grond moet speciale aandacht worden besteed aan de vernietiging van onkruid, de ophoping van vocht en het loskomen van de akkerbouwlaag. Het is noodzakelijk om in de herfst met de verwerking te beginnen met graven tot de volledige diepte van de akkerbouwlaag. In het vroege voorjaar wordt de site geëgd en als de grond wordt verdicht, graven ze deze op tot 2/3 van de diepte van de herfstgraven, om de onkruidzaden en plantenresten niet naar de oppervlakte te brengen.

Bij zaaien in het late voorjaar wordt de grond meerdere keren losgemaakt, waardoor er geen onkruid ontstaat. Als de radijs wordt gekweekt door een tweede oogst na de aardappel, dan wordt de grond losgemaakt en geëgaliseerd, en als na de groene wordt deze gerooid, gerooid en onmiddellijk gezaaid.

Meststoffen. Op goed gekruide bodems voor de vorige cultuur kunnen radijs worden gekweekt zonder kunstmest of kunnen alleen minerale meststoffen worden toegevoegd in een hoeveelheid van: 20-25 g ammoniumnitraat, 20-30 g superfosfaat, 15-20 g kaliumzout, of deze meststoffen kunnen worden vervangen door 30-40 g nitrophoska of Kemir-universeel voor elke vierkante meter. Vruchtbare grond zonder overtollig vocht en stikstofhoudende meststoffen zorgt voor goede wortelgewassen.