Wit-Russische Aardappelrassen

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Wit-Russische aardappelrassen geschikt voor het noordwesten van Rusland

Een geschenk voor specialisten van het agro-industriële complex, wetenschappelijke werkers, boeren en amateur-aardappeltelers was de publicatie door een groep auteurs van het Instituut voor Aardappelteelt van de Academie van Wetenschappen van Wit-Rusland van de catalogus "Aardappelrassen" met illustraties in kleur en een uitgebreide beoordeling van 38 rassen van dit gewas die door deze instelling zijn geselecteerd.

Van de beschreven rassen die in de catalogus zijn opgenomen, zijn 24 rassen resistent (U) tegen het gouden aardappelnematode, 24 zijn geschikt voor industriële verwerking voor voeding, halffabrikaten, zetmeel en alcohol.

Aardappelen zijn altijd zeer gewaardeerd in Wit-Rusland, waar ze ze vanaf het laatste kwart van de 18e eeuw begonnen te planten. Zoals historici opmerken, groeide de vraag ernaar als voedingsproduct, net als elders, aanvankelijk geleidelijk. Maar vanaf het eerste decennium van de 19e eeuw begon het areaal met dit gewas zeer snel toe te nemen, en al in de jaren 40 werden aardappelen beschouwd als de belangrijkste bron van inkomsten op de landgoederen van de landeigenaren.

Tuinman gids

Plantenkwekerijen Winkels van goederen voor zomerhuisjes Landschapsontwerpstudio's

De meeste gekweekte knollen uit Wit-Rusland werden geëxporteerd naar het zuiden van Rusland, naar Pruisen, de Baltische staten; de toename van de aardappelproductie droeg bij aan de bijna volledige verdringing van rogge als bron van grondstoffen voor verwerking tot alcohol. Op dit moment bezet de republiek, vanwege de hoge bruto-opbrengst aan knollen, de 7e-8e plaats van 's werelds grootste aardappelproducenten.

In de afgelopen jaren lag de hoeveelheid aardappelen die per hoofd van de bevolking werd geproduceerd rond de 700-1000 kg, een van de hoogste ter wereld. Volgens deskundigen wordt de succesvolle aardappelteelt in Wit-Rusland bevorderd door optimale bodem- en klimatologische omstandigheden, de aanwezigheid van tradities, kennis en materiaal en technische basis, solide wetenschappelijke ondersteuning en een gunstige geografische positie ten opzichte van afzetmarkten.

Maar terug naar de variëteiten van de Wit-Russische selectie. Allereerst wil ik u eraan herinneren dat aardappelrassen aanzienlijk van elkaar verschillen in de vroege volwassenheid. Maak een onderscheid tussen economische vroege rijpheid, wanneer de aardappel een verhandelbaar product oplevert, en fysiologische vroege rijpheid, wanneer het groeiseizoen volledig eindigt. Volgens deze criteria worden aardappelrassen onderverdeeld in 5 groepen met vroege rijpheid: vroeg - 55-65 dagen / 80-90 dagen; middenvroeg - 65-80 / 100-115; middenseizoen - 80-100 / 115-125; midden laat - 100-110 / 125-140; laat - 110 en meer / meer dan 140 dagen.

Voor de regio Leningrad zijn aardappelrassen in het vroege, midden, vroege en middenseizoen geschikter, omdat ze erin slagen om op tijd een volwaardige knolgewas te verzamelen en wegkomen van het begin van regenachtig weer en de mogelijke ernstige schade door Phytophthora.. Voor het rijpen van middellate en late rassen in onze regio moet plantmateriaal van tevoren worden voorbereid, misschien zelfs beplant met zaailingen. Daarom kunnen onder de variëteiten van de Wit-Russische selectie vroege, middenvroeg, middenseizoen en middenlate rassen voor ons interessant zijn.

Het kan geen kwaad eraan te herinneren dat de variëteiten, naast de rijpingsperiode, nog andere kenmerken hebben, zoals bijvoorbeeld de vorm van de knol, de kleur van de schil. U moet weten dat de opbrengst van een ras indicatoren kan hebben: zeer hoog, hoog, gemiddeld of laag; het zetmeelgehalte in knollen is zeer hoog - meer dan 24%, hoog - 20,1-22%, gemiddeld - 16,1-18%, laag - 12,1-14% en zeer laag - minder dan 10%. Knollen hebben verschillende rustperioden - zeer lang, lang, gemiddeld en kort. Deze kenmerken zijn belangrijk voor degenen die aardappelen telen om van oogst tot oogst in de behoeften van hun gezin te voorzien.

Prikbord

Kittens te koop Puppies te koop Paarden te koop

Vroege aardappelrassen

Er zijn vier vroege aardappelrassen in de Wit-Russische catalogus:

Axamit - met grote uitgelijnde knollen (9-12 in de struik) met gele schil en wit vruchtvlees (zetmeel 12-16%). Met een gemiddelde opbrengst wordt het ras gekenmerkt door een intensieve accumulatie van een vroege oogst en een hoge verhandelbaarheid van knollen; maar u moet zich bewust zijn van de vroege voortijdige kieming van de ogen van de knollen, daarom wordt koude opslag (2 ° C) aanbevolen. Het presteert goed op vruchtbare bodems wanneer het wordt toegepast met volledige doses NPK.

Hoogproductieve variëteit Dolfijn (Y - resistent tegen nematoden) met middelgrote rond-ovale knollen (14-16 per struik) met een aantrekkelijk uiterlijk, met gele schil en lichtgeel vruchtvlees (zetmeel - 11-14%). Bestand tegen droogte; voor een eerdere accumulatie van verhandelbare massa wordt tijdige ontkieming van zaad aanbevolen. Wanneer gekweekt voor voedingsdoeleinden, moet de plantdichtheid 350-400 knollen per honderd vierkante meter zijn.

Caprice - met middelgrote rondovale knollen (12-14 per struik) met gele schil en romig vruchtvlees (zetmeel - 10,8-14,8%). De variëteit heeft lichte bodems nodig om middelmatige tot hoge opbrengsten te laten zien.

Lapis lazuli (U) - met grote ronde knollen met gele schil en wit vruchtvlees (zetmeel - 12,4-17%). Ze worden gekenmerkt door vroege vorming van het gewas, de variëteit wordt aanbevolen om te worden gekweekt op lichte en middelgrote niet-drassige bodems. Medium resistent tegen Phytophthora. Om vroegtijdige kieming te voorkomen, is een koude (1 … 3 ° C) opslag van knollen nodig.

In de regel is de overgrote meerderheid van de vroege variëteiten van toppen gemiddeld, de knollen zijn weinig resistent tegen Phytophthora, daarom wordt een goede kieming van knollen aanbevolen om deze ziekte te voorkomen, zodat de planten de tijd hebben om hun groeiseizoen te voltooien voordat de schimmelpathogeen activeert op de bladeren.

Middelvroege aardappelrassen

Van de acht middelvroege rassen richten we ons op vier hoogproductieve rassen:

Odysseus - met middelgrote rondovale knollen (12-16 in een struik) met gele schil en lichtgele pulp (zetmeel - 12,8-17%); is een intensief ras met een constant hoge productiviteit. Zeer resistent tegen virussen en Phytophthora, bestand tegen droogte.

Archidea (U) - met ronde knollen (8-12 in de struik) met gele schil en pulp (zetmeel-16,5-21,1%). De goede smaak blijft gedurende de gehele bewaarperiode behouden. Reageert negatief op wateroverlast van de grond. Het gebruik van verhoogde onevenwichtige doses stikstofmeststoffen is ongepast. Bestand tegen virussen, matig resistent tegen Phytophthora.

Neptunus - met grote langwerpige ovale knollen (8-12 in de struik) met gele schil en wit vruchtvlees (zetmeel - 11,8-14,2%). Het reageert goed op een toename van de achtergrond van minerale voeding. De resistentie van de toppen tegen Phytophthora is gemiddeld, de resistentie van knollen is laag.

In Sint-Petersburg ben ik de variëteit Prigozhiy 2 (U) in de uitverkoop tegengekomen. Het heeft grote, rondovale knollen (12-16 in een struik) met een gele schil en romig vruchtvlees (zetmeel 11-17,5%). Medium resistent tegen Phytophthora. Het ras is ongewenst voor teelt in gebieden waar zelfs kortstondige overstromingen tijdens het groeiseizoen mogelijk zijn; de kwaliteit is laag.

De catalogus bevat negen middenseizoen aardappelrassen

Laten we alleen stilstaan bij enkele hoogproductieve en nematode-resistente soorten:

Ras Zhivitsa - met afgeronde ovale knollen (10-14 in een struik) met een gele schil en romige pulp (zetmeel 12,5-18%). Het wordt gekenmerkt door een lange fysiologische rustperiode van knollen. Vormt hogere opbrengsten op lichte en middelzware bodems, reageert goed op intensieve groeiomstandigheden. Bij ongelijke groei hebben knollen de neiging te barsten. Bestand tegen virale ziekten, medium - Phytophthora.

Kleur - met grote ovale langwerpige knollen (8-10 in een struik) met roze schil en lichtgeel vruchtvlees (zetmeel 12,8-18,7%). Medium resistent tegen Phytophthora in bladeren, zwak in knollen. Bij het planten heeft het een bodemtemperatuur nodig die niet lager is dan 8 … 10 ° С.

Krinitsa - met ronde knollen (12-16 in de struik) met gele schil en pulp (zetmeel 14,4-19,7%). Medium resistent tegen Phytophthora. Het wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak (goede verteerbaarheid, zacht vruchtvlees). Lichte en middelgrote bodems worden als optimaal beschouwd om te groeien. Vereist koude opslag (1 … 3 ° C).

De hele regio Pskov werd "veroverd" door het hoogproductieve ras Skarb, waar het enorm populair is. Het heeft grote, ovale, aantrekkelijk uitziende knollen (10-14 in een struik) met een gele schil en pulp (zetmeel-12-17%). Dit ras is uniek in opbrengst, verkoopbaarheid en houdbaarheid; geschikt voor alle bodemsoorten, terwijl hun natuurlijke vruchtbaarheid effectief wordt benut; onderscheidt zich door een hoog rendement op toegepaste meststoffen. Voor een snellere en meer uniforme opkomst wordt ontkieming of verwarming voor het planten aanbevolen. De Scarb-variëteit is matig resistent tegen Phytophthora.

Dauwdruppel - met grote rond-ovale uitgelijnde knollen (9-12 in de struik) met gele schil en lichtgele pulp (zetmeel 14-18%). Medium resistent tegen Phytophthora. Betrouwbaar in extreme bodem- en klimatologische omstandigheden van teelt; de houdbaarheid is erg hoog.

Hier zijn enkele interessante midden-late aardappelen:

Vetraz (U) - met grote ronde ovale knollen (10-14 in de struik) met gele schil en lichtgele pulp (zetmeel 15-22%). Het heeft een intensieve opbrengstaccumulatie en een hoge verhandelbaarheid van knollen. Aanbevolen verdikte beplanting en koude opslag (2 … 3 ° C) om voortijdige kieming van knollen te voorkomen (korte rustperiode).

Garant - met middelgrote rondovale knollen (10-14 per struik) met gele schil en romig vruchtvlees (zetmeel 16-24,9%). Aanbevolen voor alle grondsoorten. Zeer resistent tegen Phytophthora.

Zhuravinka (U) - met afgeronde ovale knollen (tot 18 in een struik) met rode schil en lichtgele pulp (zetmeel - 14-19%). Voor het kweken voor voedselbehoeften, wordt een meer spaarzame aanplant aanbevolen. Het ras staat negatief tegenover de verhoogde normen van stikstofmeststoffen. Medium resistent tegen Phytophthora. Heeft een lange rustperiode van knollen.

Ik zal de late soorten aardappelen noemen

- Climber, Atlant, Belorussky 3, Outlet, Zarnitsa, Zdabytak, Orbit, Pramen, Synthesis, Suzor'e, Temp. Hier is de roodhuidige (met wit vruchtvlees) variëteit Zdabytak (U) te onderscheiden, zeer resistent tegen Phytophthora (tot 22 knollen per struik). Het wordt gekenmerkt door een zeer hoog zetmeelgehalte - van 19 tot 26%, dat wordt geregistreerd door alle aardappeltelers ter wereld!

De relatief lage Phytophthora-resistentie van Wit-Russische aardappelrassen is helaas ook kenmerkend voor zeer veel rassen die in de regio's Leningrad en Moskou worden gekweekt. Daarom hoeven amateur-aardappeltelers hun teelt in ons land niet te staken vanwege zo'n "tekort" aan een aantal Wit-Russische rassen. U hoeft alleen maar met deze variëteiten te werken en uitstekende opbrengsten te krijgen dankzij hun "uitgewerkte" en hoge productiviteit.

Bovendien lopen Wit-Russische wetenschappers aanzienlijk voor op ons noordwesten in termen van tijd en aantal variëteiten - ze lopen voor op de productie van variëteiten die resistent zijn tegen de schadelijke gouden aardappelnematode, die elk jaar steeds wijdverspreider wordt, zowel in staatsgebieden. en op boerderij- en amateurpercelen in het gebied van Leningradskaya.