Hoe Je Hoge Opbrengsten Aan Groenten Kunt Krijgen Ondanks Slecht Weer, Noordelijke Landbouwtechnologie

2024 Auteur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:52

Drie in één team

We hebben dit artikel zo genoemd omdat we geloven dat er naast ons twee ook een derde assistent is. Dit is ons land.

Ze is een levend organisme voor ons en we behandelen haar als een inheems lid van onze familie. Gedurende twintig jaar werk op aarde voelden we voor het eerst de kracht van het vruchtbare veld dat door onze handen was gecreëerd.

In de afgelopen onvoorspelbare en uitputtende zomer bedankte ons land ons dat we ervoor zorgden met een ongekende oogst van de meeste gewassen.

Eind april en begin mei waren vorig jaar gebruikelijk. Tegen die tijd hadden we al uitstekende zaailingen van alle gewassen klaar. In april woonde de echtgenoot al op de site en probeerde de zaailingen goed te verharden voordat ze in de grond werden geplant. Alle planten die onder de kweekomstandigheden thuis waren, in de felle zon en in de frisse lucht, zagen er geweldig uit - stuur ze zelfs naar de tentoonstelling.

Voor het eerst in de afgelopen jaren groeiden tomatenzaailingen niet uit en hadden ze een normaal, gezond uiterlijk. De weersomstandigheden in mei waren echter zeker niet gunstig. Mei was zonnig met harde wind, en er waren geen langverwachte regens die de ijskoude uit de aarde verdreven. Gezien dit, moest ik sleutelen aan de bedden voor het planten van warmteminnende gewassen. We hebben ze grondiger voorbereid dan normaal. In vergelijking met voorgaande jaren werden onder de meloenen en watermeloenen in het open veld de ruggen hoger gemaakt (30-40 cm) en warmer gevuld. We hebben de productie van warme bedden herhaaldelijk beschreven in het tijdschrift (zie "Flora Price" nr. 12 (2006) en nr. 1 (2007)).

Dit jaar hebben we ook de belasting op het plantoppervlak verminderd, namelijk het aantal planten per vierkante meter. Bijvoorbeeld op een watermeloenmeloen op een oppervlakte van 1,5 m? 2-3 planten geplant. De bedden zijn opgemaakt met een helling naar het zuiden, resulterend in een constructie in de vorm van een kinderglijbaan. Er waren vijf van dergelijke "dia's" op de site. Zaailingen van watermeloenen werden geplant onder tijdelijke filmopvangplaatsen, die we op 12 juni verwijderden. Na deze datum werden de watermeloenmeloenen niet meer gedekt.

Niet alle soorten watermeloenen hebben afgelopen zomer hun rendement opgeleverd. Watermeloenen van de variëteit Podarok Severa bleken de beste te zijn. Een meloen van twee planten gaf 14 vruchten in het open veld. Hiervan wogen vijf watermeloenen van 7 tot 10 kg, de rest trok van 3 tot 6 kg.

De eerste eierstok van watermeloenen op de meloen was krachtig, al het fruit was rijp tegen het einde van het seizoen. Het bijzondere van dit jaar is dat er geen tweede laag watermeloenovarium op de meloen zat. In de afgelopen drie jaar had ze altijd twee lagen eierstok.

De belangrijkste oogst van watermeloenen op de site was op 5 september, in aanwezigheid van veel vertegenwoordigers van gedrukte media en televisie. De Kai-hybride beviel ons met de oogst - ze verwijderden vijf watermeloenen, elk 9 kg. Een recordgewicht voor zijn variëteit in het open veld heeft een watermeloen van de Suga Baby-variëteit opgeleverd - 7 kilogram! Dit is hoe het land ons bedankte voor het verzorgen van de meloenen.

In het open veld op een heuvelrug met een oppervlakte van 2,8 m? (het ontwerp is vergelijkbaar met dat voor watermeloenmeloen) Er werden vijf meloenplanten geplant. Op straat werd op 2 september de belangrijkste meloenoogst gehaald. Veel meloenen waren al overrijp en barsten. In totaal werden 35 meloenen verwijderd, met een gewicht van een halve kilo tot anderhalve kilo.

Kenmerk van dit jaar: meloenen werden klein, maar smaakten zoeter dan meloenen uit een kas. We spraken meer dan eens in het tijdschrift over het ontwerp van de ruggen en de methode om ze te vullen voor meloenen en kalebassen (zie "Flora Price" nr. 12 (2006)).

Nu, wat voor soort oogst werd er behaald in onze complexe kas met een oppervlakte van 73,5 m2. In het afgelopen voor velen ongunstige zomerseizoen, ondanks de grillen van het weer, de regen en het slechte weer, baarde ze zo'n ongekende oogst. wat we zelf niet hadden verwacht. Met behulp van verschillende technieken en methoden slaagde de echtgenote erin om tegen eind mei de grond in de kasbedden op te warmen en deze warmte de hele zomer vast te houden. Alle zaailingen in de kas eind mei zagen eruit als op de foto en de eerste paprika's hingen al aan de paprikaplanten. Alle planten schoten snel wortel in de warme aarde en, wat het meest interessant is, dit seizoen betraden ze onmiddellijk het ritme van de maankalender. We hebben de lezers van het tijdschrift al verteld over het ontwerp van onze volumetrische kas en de eigenaardigheden van het verzorgen van planten erin (zie "Floraprijs" № 1-3 (2008)).

Maar al onze inspanningen werden bijna teniet gedaan door het stormachtige weer dat ongekend was voor de zomer. Op 9 juli barstte de kas uit zijn voegen. Een week na deze storm moest ik kleine reparaties aan de naden uitvoeren. De echtgenoot heeft een les voor zichzelf geleerd: de komende seizoenen zal hij de filmdoeken zorgvuldiger vastmaken.

De vruchtzetting van tomaten in de kas begon half juli. En tot eind september groeiden en rijpen late tomatenrassen in de kas. Dit alles komt door het feit dat we hoge ruggen hadden en er over het hele terrein drainage was aangelegd. Langdurige vruchtzetting levert ons recordopbrengsten van een struik op. De maximale verzadiging van kastomaten was half augustus.

Naast tomaten zijn er twee watermeloenplanten in de kas geplant. Een van hen - de variëteit Lezhebok - gaf twee vruchten van 12,5 kg en 8 kg, de andere - een watermeloen van 13,5 kg. Ze begonnen aan het begin van het tweede decennium van juni, we haalden ze op 5 september van de wimpers.

Meloenen in de kas gaven een rijke oogst. Maar de eerste duw in het zetten van fruit moest binnen tien dagen worden gedaan met behulp van handbestuiving in de ochtend. De Assepoester-hybride was dat seizoen erg goed. We hebben twee lagen meloenen uit één struik verwijderd: de eerste laag - vijf grote meloenen met een gewicht van 2,5 tot 3 kg, de tweede laag - 4 meloenen met een gewicht van 1 tot 1,5 kg.

Alle meloenenvariëteiten die we hebben geplant, hebben vruchten met een onberispelijke smaak geproduceerd. U moet echter één kenmerk kennen: in geen geval mag u rijpe meloenen aan de struiken overbelichten. Anders verliezen ze hun smaak en suikergehalte en worden ze slap, alsof ze katoenachtig zijn. Het raden van de rijpheid en gereedheid van meloenen om op te rapen is een geweldige kunst, het beheersen ervan komt met ervaring.

Onze kas zag er buitengewoon mooi uit toen de paprika's aan de struiken begonnen te rijpen: rood, groen, geel, oranje, paars. We hebben zijn vruchten twee keer verzameld. De oogst van deze cultuur was stabiel, zoals we die elk jaar hebben, maar de kwaliteit van de vruchten was vandaag hoger en van buitenaf waren ze erg mooi.

En vooral de aubergines van het afgelopen seizoen waren erg tevreden. We hebben nog niet zo'n oogst meegenomen, ze hebben ons gewoon verbaasd met een overvloed aan fruit aan de struiken. De aubergines waren rijp tot eind september en er was een soort blauwzwarte achtergrond van hun vruchten in de kas.

Er was ook plaats voor een bosje bittere peper. Hij was, net als kerstversieringen, met fruit opgehangen. Vrucht goed in deze kas en de enige komkommerstruik hier.

Al voor het derde jaar hebben we de teelt van gewassen van verschillende aard gecombineerd in één grote kas en hebben we altijd een consistent rijke oogst verzameld. En in het afgelopen seizoen bleek hij in het algemeen een record te zijn. Hiervan waren tal van gasten die onze site bezochten, overtuigd. Het hele geheim van zo'n succes in de kas, bovendien, in een moeilijk jaar voor weersomstandigheden, toen veel tuinders naar onze mening zeer bescheiden opbrengsten van de meeste gewassen ontvingen, ligt in drie factoren: bij goede ventilatie van de kas, bij hoge voedingsstoffen bedden en in planten water geven met warm water.

Buiten kregen we ook een goede oogst aan groenten. Op minibedden met komkommers is voor het tweede jaar op rij een zeer hoog resultaat behaald. Deze cultuur groeit onder de omstandigheden die door zo'n bed worden geboden (voor de ontwerpen van mijn man - zie "Floraprijs" # 6 (2008)). Ze hebben afgelopen zomer gestaag vruchten afgeworpen. Bovendien zijn we heel vroeg begonnen met de oogst - half juni. En eind september waren we nog komkommers aan het plukken van deze bedden. Hybriden van komkommers Gusarsky F1, Alliance F1, Okropus F1, Colet F1 en Santana F1 groeiden erop.

Ze begonnen al vroeg vruchten te dragen en verheugden ons met hun fruit en de merg Milet F1, Kavili F1, Leila F1. Van drie struiken courgette hebben we een enorme oogst van hun fruit gehaald. En een struik pompoenparaplu gaf ons 14 vruchten.

We waren ook erg blij met de bedden met bieten, wortelen en uien: we hebben er een uitstekende oogst uit gehaald.

Pompoenen werden dit jaar zowel grootvruchtig als geportioneerd geboren. De grootste Big Moon-pompoen met grote vruchten is 50 kilo aangekomen! Elk jaar verbouwen we winterzoete pompoen. Dit jaar werden twee pompoenen van 7 en 9 kg uit de bush gehaald. En de geportioneerde pompoen van de hazelnootvariëteit is een langbladige plant, hij slaagde erin om vorig seizoen negen pompoenen te binden en te laten groeien, elk ongeveer anderhalve kilo.

En het beste in het open veld van vorig seizoen was de prei - hij was lang, helder, sappig van kleur en had dikke, sterke poten. De oogst was zodanig dat het genoeg was voor ons en voor de gasten.

Maar de aardappeloogst dat jaar beviel ons niet erg - het bleek gemiddeld te zijn. Toegegeven, we moeten onszelf hier alleen de schuld geven. We besloten om te experimenteren - we plantten tien soorten knollen. Maar ze konden de aanplant niet goed verzorgen - werkgelegenheid in de meloenbedden en in de kas werd voorkomen. We hadden niet eens de tijd om de beplanting minstens één keer te kruipen. Maar ook hier hielp ons vruchtbare land - knollen van alle soorten waren groot, er waren helemaal geen kleintjes, ze waren allemaal schoon, zelfs, zonder gebreken. Maar nu, toen we aardappelen als voedsel gebruikten, realiseerden we ons dat sommige rassen nog steeds last hadden van overtollige regen. In hun knollen vinden we kleine bruine vlekjes, wat betekent dat ze hebben geleden aan de meest schadelijke aardappelziekte: Phytophthora. Maar de smaak van onze aardappelen is zoals altijd uitstekend, en we zullen het alsnog een plekje geven op onze site.

Misschien zullen sommige lezers, na het lezen van dit verhaal over ons werk op onze site in het afgelopen moeilijke jaar, zeggen dat, zeggen ze, alles als een sprookje is. Maar tegen welke prijs is dit sprookje gemaakt? Het is ontstaan door een enorm langdurig werk dat in ons land is geïnvesteerd. We hebben voor alle planten zo'n bodem gecreëerd die ze van voeding voorziet, hun groei, ontwikkeling en vruchtzetting stimuleert en ze uithoudingsvermogen geeft aan de grillen van het weer. Het land plus ons dagelijkse werk en opgebouwde ervaring - dit alles samen leverde zo'n oogst op in de afgelopen rotte zomer.

En bovenal zijn we blij dat we de ontwikkeling van 16 hectare land al hebben voltooid, en binnenkort zal er op ons hele terrein vruchtbare productieve grond zijn.

Als we ons alle 22 jaar van ons werk op de site herinneren, beseffen we dat er weinig literatuur is die ons bekwaam werk met het land leert. Hoeveel fouten, onnodige en onnodige dingen hebben we moeten maken bij het ontwikkelen van de site. Literatuur die de nodige en nuttige kennis geeft, zou in elke tuinman en tuinman aanwezig moeten zijn, het zal hun weg naar een grote oogst vergemakkelijken.